店主自らがこだわりぬいて厳選した旬な食材をおもてなしの心で
選び抜かれた食材

うなぎは静岡吉田の活うなぎを使用し、店内でじっくりと焼き上げます。
すき焼き、すきしゃぶのお肉は 国産黒毛和牛(A4・A5ランク)を使用。

鮮魚は店主自らがこだわりぬいて厳選したもののみ。
日本料理に合うお酒も各種ご用意しております。
お米
お米は宮城県築館町の農家より直接仕入れて自家精米した「ひとめぼれ」
甘みともっちりとした食感が特徴のお米です。
コース料理の内容は時季に応じたお料理を。
旬の素材を用いた日本料理を寛ぎの個室でゆっくりとお楽しみ下さい。


